Du suchst eine passende Creme für die nächste BBQ Session? Mit meiner leckeren selbstgemachten Feta Creme wirst du deinen Gaumen und deine Gäste begeistern! Schau dir jetzt an wie du die Feta Creme zubereitest, koche Sie nach und schreib uns wie Sie dir geschmeckt hat 🙂
FIRE PIT FETA- CREME Rezept
So lecker sieht die feurige Feta Creme aus. Die Farbe kommt durch die eingelegten Tomaten und das FIRE durch den Chili und die Gewürze.
Ich zeige dir jetzt wie du ganz einfach, in wenigen Minuten und in nur ein paar Schritten deine eigene leckere Feta Creme ala Fire Pit BBQ herstellen kannst.
Zutaten für das Grillrezept:
Bitte besorge dir folgende möglichst frische Zutaten und halte einen Gemüsemixer bereit.
- 6 getrocknete Tomaten in Öl eingelegt
- 6-8 Oliven
- 1 Chili (Rocoto)
- 1 Packung Feta
- 1 kleine Zwiebel
- 3 Zehen Knoblauch
- 1 TL Basilikum
- 1/2 TL Oregano
- 200 g Frischkäse
- guter Pfeffer
- Salz
Wenn du alle Zutaten hast dann unterziehe deinen Mixer noch schnell einer Funktionsprobe. Wäre doch ärgerlich wenn du die Zwiebeln umsonst schneidest 😉
Zubereitung der Feta Creme:
Weil es am Ende schneller geht, solltest du alle Zutaten grob vorschneiden.
Also Zwiebel, Knoblauch, Die Chili und die Tomaten etwas klein schneiden und in einen Mixer geben. Die restlichen Zutaten hinzu und alles mit Pfeffer und Salz würzen.
Jetzt liegt es an dir wie lange du alles mixt. Wenn du es gröber magst, mixt du es eher kurz durch und wenn du es feiner willst, Mixe es länger. Wenn du es gröber lässt hast du mehr crunch auf der Zunge. Wenn du auf besonders viel Crunch stehst kannst du das Salz auch nach dem Mixen hinzugeben und es dann unterheben.
Fertig! Pass auf das beim rüberschaufeln mit dem Löffel in eine Schale nicht zu viel in deinem Mund landet und auch etwas in der Schale ankommt.
Die Creme eignet sich wunderbar um Deine Chili-Peppers zu füllen oder sie ganz einfach am Abend aufs Brot zu essen.
Guten Hunger !
Viel Spass mit der leckeren Feta Creme wünscht dir Fire Pit BBQ
Wie immer freue ich mich über ein Kommentar, Like, +, Share und vor allem über deine Meinung wenn du es nachgekocht hast
Weitere Grillrezepte in meinem Blog: Pulled Pork, gefüllte Roulade, Schichtfleisch im Dutch Oven.
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