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by Fire Pit BBQ

Plätzchen Rezept

Bei uns ist immer BBQ – Weinachtsplätzchen BBQ Rezept

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Es soll Menschen geben bei denen ist immmer Weihnachten,…tzzzz freaks – bei uns ist IMMER BBQ! Bei dir ist auch immer BBQ? Endlich normale Leute! Zieh dir jetzt unsere BBQ Weihnachtsplätzchen Rezept rein:

Weinachtsplätzchen BBQ Rezept- Fire Pit Schoko Crossies

Falls du nicht alle Zutaten im Haus hast musst du noch schnell in den nächsten Supermarkt und folgendes besorgen:

FIRE PIT SCHOKO-CROSSIES Plätzchen Rezept

Hier siehst du die Zutaten für FIRE PIT SCHOKO-CROSSIES

Du kannst dir auch die Liste mit deinem Handy abfotografieren, dann musst du nicht mal einen Einkaufszettel schreiben:

Zutaten für Fire Pit Schoko Crossies mit Bacon und Chili:

  • 60 g Cornflakes
  • 200 g Schokolade
  • 10 g Butter
  • 60 g Mandeln gehackt
  • 60 g Bacon gewürfelt
  • 1 Chili

Vorbereitung für die Fire Pit Schoko Crossies

Bevor es losgehen kann röstest du die Mandeln in der Butter goldgelb an.

Angeröstete Mandeln haben wunderbares Rösaroma

Hier siehst du wie die Mandeln in Butter in der Pfanne angeröstet werden

Diese packst du dann bei Seite zum abkühlen.

Krosser und saftiger Bacon

Sieht der Bacon nicht zum anbeißen aus?

Jetzt backen wir den Bacon schön kross aus, bis er richtig knusprig ist.

Knusprig gebackener Bacon

Ess mich, ich bin ein leckerer Bacon

Jetzt sind die Vorbereitungen schon so gut wie abgeschlossen und wir kümmern uns um können endlcih mit dem Plätchen backen beginnen. Den Bacon den du nicht gleich essen willst musst du jetzt noch klein bröseln.

Zubereitung der Weihnachtsplätzchen

Wir beginnen damit die Schokolade in kleine Stücke zu brechen, dann schmilzt Sie besser.

Bitte immer schön langsam das die Schokolade nicht anbrennt

Schokolade für die Plätzchen im Wasserbad schmelzen

In einem Wasserbad musst du als erstes die Schokolade schmelzen.

Den Herd nicht zu heiß stellen

Immer schön die Schokolade rühren bei niedriger Hitze

In dieser Zeit zerkleinerst du grob die Cornflakes in einer Tüte.

Cornflakes kleinmachen Trick mit Tüte

Einfach die Cornflakes in eine Tüte geben, dann ist nicht die ganze Küche dreckig nach dem Kochen

Die Cornflakes sorgen in unserem Plätzchen für den Biss oder auch den Crunch 🙂

So bekommst du deine Plätzchen Crunchig

Crunch durch Cornflakes

Jetzt gibst du sie mit den gerösteten Nüssen und dem krossen Bacon in eine Schüssel und vermengst alles etwas.

10. Bacon Erdnüsse und Cornflakes zusammen rollen

Zum Schluss muss die Chili nur noch entkernt und richtig klein gehackt werden.

9. Den Bacon für die Plätzchen schön klein machen

So sieht die Muschung für das Plätzchen aus

Wenn die Schokolade geschmolzen ist, rührst du die Chili unter, kippst dann die Chili-Schokolade über die Flakesmischung und rührst alles gut um.

So lange rühren bis der Plätzchen Teig eine Homogene Masse ist

Die Schokolade gibst du über die fertige Mischung und rührst es kräftig und schnell um bis es eine homogene Masse ist

Mit einem Löffel gibst du jetzt kleine Haufen auf ein Backblech und lässt sie gut auskühlen. Fertig.

Weitere klassische Weihnachtsplätzchen findest du in der Weihnachtsbäckerei. Gefragt ist leckeres Gebäck nicht nur zur Weihnachtszeit sondern auch im Sommer, Herbst und Frühjahr wie die leckeren Apfel Zimtmuffins die wie früher bei Oma schmecken.

Fazit:

Absolut geile Sache.. Schokolade, Crunch und Bacon mit ordentlich Power. Superlecker!

Nachmachen lohnt sich ! Wir freuen uns auf deine eingesendeten Fotos 🙂 Guten Hunger

Gekocht wie immer von mir, Fire Pit. – Like unsere Facebookseite und verpasse kein Rezept mehr:  https://www.facebook.com/Firepitsauces

BBQ Grill Manufaktur

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