Du willst was neues am Grill, Smoker oder in der Pfanne ausprobieren? Wir haben ein bisschen experimentiert und am Ende ist ein sau leckerer Bacon Toast mit pikanter Füllung heraus gekommen. Lese jetzt im Artikel wie wir das gemacht haben, oder guck dir nur die Bilder an. Tut uns leid das du Hunger bekommst. Du machst auch einen geilen Toast? Sende Bilder und dein Rezept ein wir veröffentlichen es gerne. Jetzt Grillrezept einsenden!
Fire Pit Full Bacon Cheese Breakdown – Bacon Toast Grill Rezept
Du hast schon Hunger oder suchst eine Idee für ein besonders originelles Grill BBQ Rezept? Vielleicht ist ja unser extrem KÄSIGE super Toast was für dich. Wenn du auf Bacon stehst dann erhöt sich die Chance das dir unser Toast schmecken wird. Und Salami mag doch nun wirklich jeder. Auf jeden Fall sieht unser Bacon Toast am Ende so aus wie auf dem Bild. Und jetzt zeigen wir die wie wir das gemacht haben und welche Zutaten du brauchst.
Hier mal meine Variante des überragenden Baconcheesekloppers !
Zutaten Bacon Toast & Kochanleitung
- 3 Toast
- 2 Scheiben Käse (Gouda)
- 1 Habanero
- 2 chorizo
- ca.120 g Bacon
- Fire Pit Chipotle BBQ Sauce
Verwende nur leckere Zutaen und geilen Toast! Qualität lohnt sich!
Als Erstes zieht ihr wieder die Pelle der Chorizo ab und schneidet diese in Scheiben.
Da es bei mir nur schüttet mache ich heute alles in der Pfanne und im Ofen.
Man kann das natürlich ebenso in der Kugel (einem Kugelgrill) oder dem geliebten BBQ Smoker machen.
Weiter im Bacon Toast – Grill Rezept: Die Chorizoscheiben brate ich vorher an, damit zum Einen das Fett etwas heraus kann und wir schöne Röstaromen erhalten. Einfach für ein paar Minuten auf den Grill oder in die Pfanne bis sie ungefähr so aussehen und Ihre “Wunschknusprigkeit” (<- Wort des Jahres!) erreicht haben.
Den Bacon legt ihr in 2×4 Scheiben aus.
Auf dieses Bett findet die erste Scheibe Toast ihren Platz, wird mit der Sauce bestrichen und mit der ersten Scheibe Käse belegt.
Auf diesen Käse kommen nun die geschnittenen Habaneroblumen 🙂
Wenn alles verteilt ist, legt ihr die zweite Scheibe Gouda drauf und deckt es mit einer weiteren Toastscheibe ab.
Jetzt wieder BBQ Sauce verschmieren und die angebratenen Chorizos sauber auflegen.
Gleich ist der Bacon Toast ferig.
Deckel (dritte Scheibe Toast) drauf und fertig. Das Schinken Netz ordentlich zu machen und zur not mit der reserve Packung Schinken die man immer im Haus hat einfach noch mal umwickeln. Mehr Bacon kann fast nie schaden. (Achtung wir sind keine Ernährungsberater)
Jetzt nur noch alles mit Bacon umwickeln und direkt kurz für 2 Minuten auf jeder Seite anbraten oder Grillen. In der Kugel (Grillslang Kugelgrill) kann man auch noch ein bisschen Spähne in Alufolio für ein noch ausgesprägteres Rauch Aroma.
Den Ofen in der Zeit auf 180 Grad aufheizen, um das Prachtexemplar für weitere 8-10 fertig ziehen zu lassen.
Anschließend nur noch kurz abkühlen lassen, aufschneiden, sich mit einschmieren und glücklich sein!!
Stell dir auf jeden Fall ausreichend Getränke und einen Ersatzbacontast zur Seite. 1. er ist so lecker und 2. er macht mega Durstig (Schinken ist salzig).
Guten!
Inspirated by: Chillis Grillen
Grill Rezept – “Bacon Toast” -Fazit:
Schnell und lecker – für jeden der auf Bacon und Käse steht genau das richtige Rezept. Wer spezielle vorlieben hat kann auch einfach noch Zutaten ergänzen oder weglassen. Wir wünschen guten Appitet.
Danke an Fire Pit Sauce für das leckere Grill Rezept und die geiles Fotos. https://www.facebook.com/Firepitsauces
Weiter Artikel im Grillblog: Übersicht, Bacon Burger, Bacon Toast, Hähnchen Sticks, Pulled Pork, Schichtfleisch Dutch Oven Rezept.
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